Kerstmenu




SURABAYA KERST DINER BOX



Voorgerecht
Empal Sapi
(krokant gemarineerde beefplakjes met mangosalade)

Hoofdgerecht

Nasi Kuning Bungkus (gele kokosrijst)
Telor Ketjap (ei gemarineerd in ketjapsaus)
Ajam Panggang (geroosterd dijfillet met tomatensaus)
Perkedel Djagoen (indonesische maiskoek)
Udang Bakar (gegrilde garnalen)
Daging Rendang (rundvlees gesudderd in kokossaus)<
Sate Domba (1 stokje p.p.) (vers gegrilde lamssate)
Sate Ajam (1 stokje p.p.) (vers gegrilde kipsate)
Ikan Bumbu Bali (makreel) (makreel gemarineerd in gekruide sojasaus)
Pecel (indonesische groentesalade met pindasaus)
Sayur Kuning met Tahu (Tahu met boontjes in kokossaus)
Atjar Kuning (gemengde zoet zure groenten)
Tempeh Kering (gekruide soja)
Krupuk

Dessert:
Kerst Spekkoek

€38,75 p.p. (vanaf 2 personen)
ook mogelijk in vegetarische variant €36,90 p.p. (vanaf 2 personen)



VEGETARISCHE SURABAYA KERST DINER BOX


Voorgerecht
Soep Sayuran
(Indonesische groentesoep)

Hoofdgerecht
Sayur Lodeh (gemengde groente in kokossaus)
Sambal Goreng Boontjes (pikant gekruide boontjes)
Petjel (indonesische groentesalade met pindasaus)
Sambal Goreng Tahu/Tempeh (gekruide tahu en tempeh)
Perkedel Djagoen (indonesische maiskoek)
Sate Tahu (sate met tahu en pindasaus)
Sambal Goreng Telor (pikant gemarineerde ei)
Mango Salade (zoet zure mangosalade)
Gado Gado (indonesische salade met pindasaus)
Terong Met Saus Tomat (aubergine met een tomatensaus)
Sayur Kuning met Tahu (gemeng groente met kokossaus en tahu)
Nasi Kuning Bungkus (gele kokosrijst)
Emping (notenkrupuk)

Dessert
Kerst Spekkoek

€36,90 p.p. (vanaf 2 personen)

Geef uw bestelling door!

Heeft u een allergie?